無油番茄燴蝦仁（超簡單健身餐）

最近處於斷食期，不想攝入任何多餘的碳水化合物。蝦仁是高蛋白食物，番茄的熱量也極低，光是這兩種食物就可以做出非常美味的減脂餐。

用料  

無油番茄燴蝦仁（超簡單健身餐）的做法  

1. 取一個大番茄，因為我們不放澱粉，全靠番茄自身果肉來增加濃稠度，所以番茄不能少，會影響整體的口感。將番茄放入鍋內，小火熬化。

2. 番茄熬化後加一碗水，加蔥段，加薑片，加蝦仁，一起熬煮。

3. 熬至濃稠，撒入適量鹽和黑胡椒粉，即可出鍋裝碗，真正低熱量。