番茄南瓜大蝦仁/低碳低脂低卡無油健身餐也要好滋味

繼續開發低碳低卡低脂高蛋白的燃脂美食～吃瘦美我都要～色香味俱全的食物飽腹感會提升，心情好吃進去才更容易消化～這一碗只有90大卡

用料  

番茄南瓜大蝦仁/低碳低脂低卡無油健身餐也要好滋味的做法  

1. 南瓜切塊加水微波爐高火幾分鐘加熱到熟，我一般是熱個五分鐘

2. 燒水把蝦仁焯熟，撈起來加一點點料酒

3. 番茄切塊取掉籽，我偷懶沒有去皮

4. 平底鍋加點水，加無糖純番茄醬，加一點海鹽，燒開到冒泡後加切碎的番茄

5. 炒到番茄出湯加南瓜，再翻炒收一收湯，加入焯水的蝦仁拌勻就可以出鍋咯

小貼士

1.蝦仁很容易熟，燒開水之後丟下去等個幾秒就可以撈出來了，加點料酒提味去腥

2. 南瓜用微波爐加熱一定要放點水不然會很乾，拿出來的時候要小心，高火加熱幾分鐘，容器會很燙

3.出鍋前嘗一下味道，覺得淡還可以點幾滴生抽提味，要健康也要吃的滿足才不會暴飲暴食～

4.我用的是葫蘆形的南瓜，甜度比貝貝南瓜/貴族南瓜那種低，同時碳水也低很多，控碳的人群要注意下南瓜的碳水，100g貝貝南瓜碳水有20幾了和普通南瓜不是一個量級