這款叉燒味道濃郁，肉質鮮嫩多汁，美味可口，做法簡單，你來試試麼。🥰
用料
| 前腿肉（或五花肉） | 500克 |
| 叉燒醬（李錦記） | 2湯匙半 |
| 料酒 | 1湯匙 |
| 生抽 | 1湯匙 |
| 蠔油 | 1湯匙 |
| 南乳 | 1塊 |
| 姜 | 3片 |
| ⚠️胡椒粉 鹽 糖 | 各少許 |
| ⚠️油 | 1湯匙（醃肉） |
| 蜂蜜 | 1湯匙 |
廣式叉燒【不粘鍋版】的做法
準備食材，500克肉洗乾淨分三等份（會更入味兒）
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第2張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第2張")
這牌子叉燒醬
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第3張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第3張")
3塊薑片、2湯匙半叉燒醬 、1塊南乳、1湯匙生抽 、1湯匙蠔油 、1湯匙料酒 、⚠️糖 胡椒粉 鹽各少許 、⚠️1湯匙油用手抓均勻，用叉子每塊肉都扎扎扎一下，會更入味哦，醃製一晚。
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第4張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第4張")
全部材料放入鍋中（不粘鍋）燒開轉小火煮至熟，期間翻一下肉（肉更入味）
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第5張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第5張")
剩下一點點汁，挑出薑片，倒入1湯匙蜂蜜回來收汁至濃稠
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第6張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第6張")
不停翻動哦，美美噠原圖，一道簡單美味叉燒就完成啦😍
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第7張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第7張")
晾涼一下切塊裝盤享用美味哦
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第8張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第8張")
美味下飯🏃♀️😍😂
![廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第9張]( "廣式叉燒「不粘鍋版」的做法步驟圖 第9張")
小貼士
⚠️步驟5—6收汁至濃稠
