今天給大家一個洋蔥炒羊肉的菜譜~
做這道菜一定要注意⚠️⚠️⚠️
切洋蔥的時候一定要戴口罩護目鏡啥的😷
不然就會一直流眼淚哈哈哈哈哈哈
用料
紫洋蔥 | 1個 |
羊腿肉 | 400克 |
鹽 | 適量 |
孜然 | 適量 |
味極鮮醬油 | 適量 |
洋蔥炒羊肉(一定要注意這一點)的做法
將羊腿肉切片~
切好後清洗兩遍,儘量把水瀝乾
將洋蔥表皮洗乾淨,去掉外皮和根部
將洋蔥切絲~一定要帶口罩護目鏡哦😷!!!
鍋熱放油,放入切好的羊腿肉~肉變色後立刻放洋蔥,快速翻炒後放鹽、孜然、味極鮮醬油,大火翻炒後即可出鍋。
小貼士
重要的事情說三遍!!! 切洋蔥的時候戴口罩護目鏡!戴口罩護目鏡!戴口罩護目鏡!