滋補鯽魚湯

前段時間懷孕不幸胎停了，坐小月子沒事幹，研究各種吃的，有營養補身體的。

用料  

滋補鯽魚湯的做法  

1. 不粘鍋內放豬油，將收拾乾淨的鯽魚放進去小火煎。鯽魚一定要去幹淨內臟，沖洗乾淨，擦乾，表面儘量不要有水。

2. 煎魚的同時燒一鍋開水。

3. 魚煎到表面金黃色，熟了以後，連油一起倒入開水中，注意開水不要關火，保持一直沸騰的狀態。

4. 大火燒開後，小火煮一個小時就變成這樣啦，奶白色的湯汁～

5. 加點鹽和蔥花就能吃了，味道棒棒噠！

小貼士

一定要開水放剛煎好的魚，煮的時候開始不能放鹽，好了再放。