辣辣海蔘醬雞煲

當愛吃辣的我遇到怎麼著也“不搭”的海蔘，可怎麼辦？
很多人對於海蔘有著很強烈的“刻板印象”。什麼貴呀，難泡發呀，不會做呀。畢竟我們所熟悉的關於海蔘的美食烹飪都是上則千八百塊的“高階菜餚”。
其實，“意料之外”的是，遠道而來的加拿大北極野生海蔘，反而華麗麗的避開了所有“雷區”，價格親民，不用泡發，至於菜譜嘛。
這份辣辣海蔘醬雞煲，應該可以開啟你的味蕾。軟糯的口感，細膩的海味，滿滿的優質蛋白。不就是我們一直期待的美食。

用料  

辣辣海蔘醬雞煲的做法  

1. 1、準備好所有食材。

2. 2、在熱油中加入切好的蒜片。

3. 3、然後加入切好的雞腿和迷迭香。

4. 4、在雞肉中加入酒。

5. 5、保持中火，加入辣椒和蟲草花。

6. 6、將解凍好的海蔘對半切好，清洗乾淨後，加入鍋裡。

7. 7、加入少量的蠔油。

8. 8、翻炒，加入高湯後收汁即可。

9. 9、這樣的一份辣辣海蔘醬雞煲就做好了。