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即是菜又是主食
用料
粉絲還能怎麼吃?——試試肉沫乾燒粉絲的做法
3把粉絲提前用水泡軟,蔥薑蒜切末,豬肉剁碎
鍋燒熱,油爆香蔥薑蒜末
加入肉沫翻炒至肉沫變色
加入蝦皮,醬油,耗油,柱候醬,半碗清水,鹽。
加入粉絲,翻炒均勻
蓋上蓋子小火燜兩分鐘,撒蔥花上桌走起!
家裡小朋友很喜歡,能吃辣的加入豆瓣醬跟小米辣更好吃。
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