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秋冬養顏潤燥梨湯

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秋冬養顏潤燥梨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

刮幾場大風,下幾場雨,深秋的感覺立馬來了。氣候變得有點乾燥,面板、嗓子很快就有了反應,這時候很適合喝一碗暖暖的梨湯,潤肺養顏。

用料  

冬果梨或其他梨,雪梨、皇冠梨都行 4個
葡萄乾 一把
冰糖(式冰糖) 2塊
桂圓 五六顆
枸杞 少許(葡萄乾的一半)

秋冬養顏潤燥梨湯的做法  

  1. 冬果梨洗淨切小塊,葡萄乾、桂圓、枸杞洗乾淨;

    秋冬養顏潤燥梨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中加水,放入所有材料,大火煮開,小火燉40分鐘

    秋冬養顏潤燥梨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 出鍋

    秋冬養顏潤燥梨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

1. 在蘭州就用當地的冬果梨,蘭州當地俗稱大果子,為著名的隴上“八梨”之一。百度一下:冬果梨9月收穫,可貯藏到來年6月份,其色味不變,有潔肺祛痰,止咳散寒之藥效。熟食對老年人哮喘、氣管炎患者效果甚佳,在眾果中享有盛名。
2. 冬果梨可以替換為其它任意一種梨。
3. 由於梨性寒涼,腸胃虛的人直接吃會拉肚子,所以煮湯時加點紅棗和桂圓可以中和。