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香菇肉末(澆頭)

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香菇肉末(澆頭)的做法步驟圖,怎麼做好吃

經常做一大份,能吃三天,做麵條吃的時候放些進去,香多了

用料  

香菇
豬肉

香菇肉末(澆頭)的做法  

  1. 豬肉切絲(也可以絞肉,個人更喜歡肉絲),香菇泡發開後,切丁

  2. 鍋中放油,放入肉絲,炒到顏色變白後放鹽,料,繼續翻炒幾下後,放入香菇

  3. 等炒出香菇的香味後,放入調味汁(醬油+開水),蓋上鍋蓋,中火煮五分鐘,就大功告成啦,非常簡單