B仔水果椰汁西米撈

孩子特別喜歡吃佰x果的水果撈，但店離家太遠了，為了滿足她們對水果撈的想念，今晚特地買回來做給孩子吃，她們吃得一碗添一碗，直到摸著肚子很飽才願意停下來。哈哈哈，成功👌

用料  

B仔水果椰汁西米撈的做法  

1. 開水，主要煮開西米，多少西米按人數，我喜歡吃西米所以放得挺多

2. 西米放水裡面之前先用清水過一下，乾淨點

3. 西米倒入開水裡後要攪動，為了不讓西米粘鍋

4. 一直煮到西米只有一點白色，大部分透明，就關火燜15-20分鐘。西米會好吃很多哦。

5. 這是我買的5人份水果，不要以為少，吃起來就覺得很飽了

6. 我是買了這種椰汁，直接倒入鍋裡慢火

7. 把冰糖，煉奶適量加進去一邊攪勻。喜歡冷吃就不加冰糖，直接上碗加椰汁，煉奶，西米

8. 蘋果和水蜜桃用鹽水泡下，減少氧化，畢竟等所有水果切好還是要點時間的~

9. 最後把切好的水果鋪在椰汁上面即可!超好吃又簡單

小貼士

西米是關鍵。用椰汁不用椰漿是因為我不想加水，原汁原味的椰汁特別香甜。