突然好想吃蔥油拌麵，家裡沒有小蔥，用大蔥代替了，也不錯喔
看了老上海的一個朋友發的教程，不管是大蔥還是小蔥，蔥白和蔥綠分開放，不會浪費蔥白
用料
| 油 | 若干 |
| 小蔥 | 若干 |
| 醬油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
沒有小蔥的蔥油拌麵的做法
冷油放蔥絲，原諒我的刀工
![沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第2張]( "沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第2張")
小火把蔥絲炸到變色後關火，趁著餘溫放入生抽，老抽，蠔油。
我怕鹹，調料裡面的鹽和糖就夠了，就沒額外加。![沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第3張]( "沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第3張")
淋上蔥油，撒上芝麻
![沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第4張]( "沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻
![沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第5張]( "沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第5張")
來，張嘴
![沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第6張]( "沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第6張")
太好吃了
![沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第7張]( "沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第7張")
光碟行動
![沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第8張]( "沒有小蔥的蔥油拌麵的做法步驟圖 第8張")
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沒有小蔥的蔥油拌麵
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