蔥油拌麵之如果家裡只有洋蔥沒有蔥版

適合家裡臨時材料各種短缺又不想出門的懶人。。
燒+吃共耗時15分鐘無比快手
當想做個簡單的蔥油拌麵卻發現連蔥都沒有。。。的時候。。
想想還有一小塊洋蔥就湊合了吧。
沒想到異常好吃！
用量為食量小的女生一人份，做個點心夜宵什麼也很合適~

用料  

蔥油拌麵之如果家裡只有洋蔥沒有蔥版的做法  

1. 準備兩口鍋，一口鍋裡燒水，一口鍋燒熱

2. 洋蔥切絲，油倒入熱鍋後直接放洋蔥絲小火煎至焦焦的，注意不要整個都碳化。。

3. 水開了放面，煮熟

4. 洋蔥的鍋裡放照燒汁，加水20~30ml水，小火稍微收一下汁

5. 面煮完後直接撈出放進拌麵汁的鍋中拌勻出鍋

小貼士

tips:
1.照燒汁有現成的賣，沒有就隨便搜個調照燒汁的配方唄~
2.因為是拌麵水分少，就算是喜歡硬一些的面的親也要在煮麵開了後再多煮兩三分鐘
3.因為是洋蔥就沒有用傳統拌麵老抽+生抽的做法
4.照燒汁屬於已經調好味的醬油，因此不用放其他調料啦