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蘋果燴豬肉

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蘋果燴豬肉的做法步驟圖,蘋果燴豬肉怎麼做好吃

Sauté de porc au cidre

用料  

豬肉 500克
蘋果 2個
土豆 4個
小洋蔥頭(échalote) 2個
蘋果(cidre) 1杯
黃油 一小塊
橄欖油 一湯勺
迷迭香 適量
適量
黑胡椒 適量

蘋果燴豬肉的做法  

  1. 平底鍋預熱,加入橄欖油和黃油

  2. 放入豬肉和小洋蔥頭,煎至豬肉表面上色,約10分鐘,攪拌均勻

  3. 加入蘋果,土豆,迷迭香,倒入蘋果酒和水至剛好淹沒食材。加入鹽和胡椒粉,煮20分鐘至收幹水。完成

    蘋果燴豬肉的做法步驟圖,蘋果燴豬肉怎麼做好吃 第2張
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