用料
| 豬蹄 | 1只 |
| 鹽 | 一點點調味 |
| 蘋果 | 2個 |
| 洋蔥 | 1個 |
蘋果豬腳的做法
豬腳洗淨過水，撈起晾乾水分。蘋果和洋蔥洗乾淨，切小丁備用。油鍋燒熱煸炒豬腳，3-5分鐘後放入洋蔥，繼續煸炒1分鐘，之後放入蘋果一起煸炒，炒至蘋果出水，加適量水淹沒豬腳，小火燜煮2小時左右，至豬腳熟爛，加少許鹽調味出盤。
小貼士
蘋果的香甜，一點不油膩，就著湯汁一起吃，可以吃很多
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蘋果豬腳
食譜館
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