夏日CP 香菜拌牛肉

長沙的夏天真的太熱了
做個飯感覺像蒸個桑拿一樣
做完飯以後感覺都沒胃口吃飯了
不如試試做個涼拌菜
這道香菜拌牛肉
味道絕絕子～

用料  

夏日CP 香菜拌牛肉的做法  

1. 1.把所有食材準備好，洗淨。

2. 2.把牛肉切片，按照料酒1勺➕老抽1勺➕生抽1勺➕澱粉1勺的比例醃製十分鐘左右

3. 3.熱鍋多油，牛肉下鍋2-3分鐘撈出（視肉片大小決定）
   青紅椒切塊➕蒜末➕辣椒面➕白芝麻

4. 4.炒熟的牛肉鋪底，倒入配料➕淋上熱油

5. 5.生抽1勺➕耗油1勺➕醋一勺➕少鹽➕香菜拌勻
   最後再跟牛肉拌勻就好了
   一起來動手試試吧
   味道真的很棒
   我一個人可以全部吃完
   而且牛肉的營養價值也很高
   關鍵是減脂期間也不怕胖～