用料
| 海涼粉 | 1斤 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 香菜 | 1棵 |
| 米醋 | 適量 |
| 芝麻醬 | 1大勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 香油 | 少許 |
| 辣根 | 少許 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 糖 | 少許 |
大連海涼粉的做法
海涼粉用純淨水洗一下 剪短一點 放到冰箱裡冰一會兒
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冰海涼粉的時間準備調味 拿一個碗放入芝麻醬、鹽、米醋、糖、香油、辣根（可放可不放）加入適量的純淨水 攪拌均勻
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黃瓜切絲、香菜切段 放在海涼粉上
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放上蒜泥 澆上調好的醬汁
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拌一下 開吃吧
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大連海涼粉
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