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南瓜餅製作重點:彈,糯,香甜
用料
Q. 彈的做法
蒸
去皮
搗碎
和入麵粉糯米粉揉
這個照片告訴你和麵是要和到均勻Q彈
分小坨,加入葡萄乾或糖或黑芝麻,搓球
牙籤按壓成型
加南瓜柄,放入鍋中蒸15分鐘
出鍋,灰常成功!
來張近景!口水哇!
小貼士
不要加水,使勁和麵!
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