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醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!

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醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖

天氣越來越熱了,吃點什麼才能下飯呢,就在咱們下廚房裡面看了看,自己改良了一下,做了一份酸辣湯。

用料  

豆腐 1塊
西紅柿 2個
魚豆腐 10塊
火腿 2根
雞蛋 2個
3勺
白胡椒 1勺
生抽 2勺
香油 幾滴
木耳 10朵
金針菇 半把

醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法  

  1. 魚豆腐切開

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第2張
  2. 木耳切成條

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第3張
  3. 火腿切成絲

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第4張
  4. 金針菇掰開成根

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第5張
  5. 豆腐設成塊

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第6張
  6. 西紅柿燙幾分鐘,去皮,取出來切成塊。
    放油,香蔥,把西紅柿放入,炒成醬。

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第7張
  7. 加入3碗水,開火!

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第8張
  8. 待火開,開始下菜,豆腐,魚豆腐,木耳,金針菇,都下鍋!加入3勺醋,2勺生抽,1勺白胡椒,鹽適當。

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第9張
  9. 關火,把打散的雞蛋淋在湯中,加上香菜,大功告成了!

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第10張
  10. 做好啦,第一次做湯,大家多多指教吧,謝謝大家!不多說,開吃!

    醋椒豆腐湯,又酸又辣,又健康,還減肥!!的做法步驟圖 第11張

小貼士

還可以加上香菇,本人不喜歡而已,沒有加。