超簡單的【酸湯肥牛】又酸又辣

🌟思羽妹的簡易美食菜譜，十步以內即可完成！

今天做的【酸湯肥牛】，又酸又辣！
因為是在宿舍用小電煮鍋做的，所以步驟會很簡單，總之就是由容易做又好吃，可以吃上好幾碗米飯！

用料  

超簡單的【酸湯肥牛】又酸又辣的做法  

1. 蔥薑蒜和辣椒切段備用。

2. 金針菇洗淨，撕開備用。

3. 燒開水先將肥牛焯水約一分鐘左右，撈出備用。

4. 鍋內熱油，加入姜蒜，炒熱一會兒，加入黃燈籠辣椒醬，按照個人口味加一兩勺或兩三勺這樣~

5. 加入金針菇和肥牛，放適量的水（大概和食材齊平）燜煮三到五分鐘。

6. 加入一些辣椒做點綴，配上米粉就可以開動啦！