大致步驟如下,輔助食材可替換成任意自己喜歡的
用料
燕麥 | 克 |
水 | |
胡蘿蔔絲 | |
西葫蘆片 | |
雞蛋 | 1個 |
蟹棒 | 2根(可省略或換做其他自己喜歡的) |
半根胡蘿蔔切條/絲,西葫蘆切片
推薦這種需要煮的燕麥,口感好
碗中先倒燕麥,再倒水攪拌勻均,然後打入一個雞蛋、兩勺鹽、半勺生抽攪拌均勻,最後撒上胡蘿蔔絲、西葫蘆片、(蟹棒、煮熟的木薯塊等)。撒上黑胡椒、少量鹽放入烤箱190度烤8-15分鐘。注意觀察是否糊
出鍋!So nice!
小貼士
這道菜很清淡,本身燕麥粥不用放任何調料,但是加了其他生食材,味道會非常淡,所以記得放鹽、生抽調味