香姜肉絲拌麵

自古便有“所城蘿蔔、福洞姜”，
“蘿蔔不空心、香姜沒有筋”之美稱，民謠讚頌“蘭花桂子永明姜，香飄遠近十八鄉，脆如冬筍，嫩如瓜、一家炒姜滿村香”！所以特愛這一口香姜。

用料  

香姜肉絲拌麵的做法  

1. 香姜切薄片待用

2. 薑片切成薑絲待用

3. 倒入食用油翻炒一下薑絲

4. 倒入裡脊肉絲一起翻炒

5. 煎幾個鵪鶉蛋待用

6. 將麵條煮熟後撈起來

7. 將肉絲、煎鵪鶉蛋擺盤撒上蔥段

8. 撒上油醋汁調味

9. 拌均勻就好啦

10. 完整版視訊附上