用料
| 娃娃菜 | 顆 |
| 鮮麵條 | 份 |
| 雞精 | 勺 |
| 味極鮮 | |
| 鹽 | |
| 蠔油 | |
| 五香粉 | |
| 花椒粉 | |
| 花椒油 | |
| 辣椒油 | |
| 炸豆皮 | |
| 醋 | |
| 蒜 | 2瓣 |
零失誤：懶人酸湯麵的做法
燒水，水燒開下手工鮮麵條，我是家裡剛好有鮮麵條。如果沒有掛麵也可以。麵條能被筷子夾斷就差不多熟了。
煮麵的同時，取一個大湯碗，調入醬料。
分別放入味極鮮一勺，蠔油半勺，雞精半勺，鹽半勺，醋2勺，花椒粉半勺，五香粉半勺，花椒油一勺，辣椒油一勺，油潑辣子1勺，蒜末。娃娃菜洗淨，麵條快好時放進去燙一下。和麵條一起撈出。
待麵條煮熟後和菜一起撈出，淋入麵湯撒上香菜，攪拌均勻，開吃！
小貼士
這是一道暖冬樂翻天的麵條，初冬時節，有點冷，吃完麵條喝著酸湯，不要太幸福！
如果家裡沒有油潑辣子，可以用辣椒麵直接潑出來，味道更香哦！
