吃過各種意麵,但是依然拜倒在這款意麵。
濃郁奶香的牛油果奶醬,和鹹香的巴瑪火腿,這絕妙的搭配好吃到想開心跳舞!!
用料
意麵 | 150g |
牛油果 | 一個 |
淡奶油 | 50ml |
牛奶 | 牛奶100ml |
巴瑪火腿 | 20g |
小番茄 | 適量 |
橄欖油 | |
黑胡椒海鹽 |
巴瑪火腿牛油果意麵的做法
煮一鍋水,熱水加一勺鹽,放入意麵煮6分鐘左右
煮麵的同時做醬汁,鍋里加入100ml的牛奶和50ml的淡奶油,放入去核切塊的牛油果
醬汁中加入切好的巴瑪火腿,加入適量的黑胡椒和鹽調味
等醬汁熬煮到變成淡淡的牛油果色,放入煮好的意麵,攪拌裝盤
最後放上巴瑪火腿,即可食用