如果你覺得普通的培根奶油意麵不適合夏天，那麼這道：火腿奶油蘆筍意麵，絕對是你夏日餐桌的必備美食推薦！
用料
| 意麵 | 300g |
| 巴瑪火腿片 | 36g |
| 蘆筍 | 100g |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 牛奶 | 100g |
| 淡奶油 | 50g |
| 帕爾馬乾酪 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 黃油 | 適量 |
巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法
蘆筍切段、洋蔥切碎、大蒜切末
![巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第2張]( "巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第2張")
煮一鍋水，熱水加一勺鹽和橄欖油，放入意麵煮7分鐘左右
![巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第3張]( "巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第3張")
煮麵的同時做醬汁，熱鍋加入黃油下蒜末、蘆筍、洋蔥碎適量翻炒至斷生
![巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第4張]( "巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第4張")
加入100ml牛奶和50ml奶油，加鹽和帕爾馬乾酪、黑胡椒調味，熬煮攪拌均勻至濃稠狀。
![巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第5張]( "巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第5張")
將煮好的意麵撈出放入醬汁中攪拌均勻
![巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第6張]( "巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第6張")
開啟一包高品質的巴瑪火腿，取出火腿切片放置意麵上，淋上橄欖油即可食用。
![巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第7張]( "巴瑪火腿奶油蘆筍意麵的做法圖解 做法步驟 第7張")
小貼士
奶香濃鬱的意麵搭配清甜脆嫩的蘆筍，混合巴瑪火腿切片馥郁香氣與悠長回味，這就是優質脂肪和和優質碳水帶給你的快樂，是其他食物沒有辦法比擬的！
