這道巴瑪火腿烤桃子tapas,是一款隨性造就的美味,擁有了傳統致敬有帶有創新的口味,桃子的清甜融合巴瑪火腿的馥郁香氣與悠長回味,是值得你在夏日也要嘗試的西班牙美味!
用料
巴瑪火腿 | 60g |
歐包 | 600g |
油桃 | 400g |
里科塔乳酪 | 250g |
黑胡椒 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
杏仁片 | 適量 |
檸檬 | 適量 |
巴瑪火腿烤桃子tapas的做法
歐包切片
淋上橄欖油
放入煎烤盤煎至兩面焦黃取出
油桃改刀去核
放入煎烤盤煎至熟透取出備用
里科塔乳酪加入適量黑胡椒和鹽調味
把里科塔乳酪塗抹在烤好的歐包上
放上烤好的桃子
放上巴瑪火腿
撒上杏仁片
撒上些許檸檬皮,點綴些藍莓,完成
小貼士
這道巴瑪火腿烤桃子tapas,是一款隨性造就的美味,向著傳統致敬又帶有創新的口味,桃子的清甜融合巴瑪火腿的馥郁香氣與悠長回味,是值得你在夏日也要嘗試的西班牙美味!