沒有面條機，擀麵杖的小白也可以做的減肥全麥麵條

因為疫情在家宅了一個月，又長膘了，網購了一袋黑全麥麵粉做起各種美食，一切為了減肥

用料  

沒有麵條機，擀麵杖的小白也可以做的減肥全麥麵條的做法  

1. 將雞蛋，鹽加進全麥麵粉中用筷子攪拌，攥成一個偏硬的麵糰，勉強成團就可以了，雞蛋量不夠可以加適量的少，麵粉吸水量不一樣具體情況而定。保鮮膜包住，室溫鬆弛至少1個小時

2. 沒有擀麵杖的拿出保鮮膜（我這個麵糰稍微軟了一點，不影響食用）擀這塊麵糰

3. 擀成大面片，擀到舉起面片，手放在面片後能透過光看到手的影子即可。

4. 撒上乾麵粉，面片三折

5. 折成合適的大小

6. 上刀切它，切成合適自己的大小。

7. 撒上乾麵粉散開面條。

8. 煮起來，好吃又減脂的全麥麵條，飽腹感超級強，口感勁道，這次做的麵條量夠我吃兩次了。

小貼士

想要麵條勁道水一定要少加，後期對摺多擀幾次。