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什錦大蝦面

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什錦大蝦面的做法步驟圖,什錦大蝦面怎麼做好吃

用料  

茭白
蘿蔔
木耳
香菇
黃花菜
清水油麵筋
基圍蝦

什錦大蝦面的做法  

  1. 胡蘿蔔、茭白、木耳、香菇切絲,清水油麵筋對半撕開,黃花菜泡軟

  2. 熱油鍋,放入所有蔬菜煸炒片刻,加入適量水,生抽,鹽,少量白糖調味

  3. 準備一個大碗,放入香蔥末、香油、鹽,倒入麵湯,把煮的不是很爛的麵條盛入大碗,拌勻成湯麵

  4. 炒好的蔬菜鋪在面上,配上幾個油大蝦,完工!

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