親測！好吃！
用料
| 蝦 | 若干只 |
| 帶鉗子蝦 | 若干斤 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 蒜 | 仨瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 蔥 | 四分之一根 |
| 辣椒 | 六七八個 |
| 魚塊 | 若干塊 |
| 白葡萄酒 | 半杯 |
| 耗油 | 一勺 |
什錦香辣蝦的做法
蝦洗淨，蒜切粒蔥粒辣椒切段姜切片
![什錦香辣蝦的做法步驟圖，什錦香辣蝦怎麼做好吃 第2張]( "什錦香辣蝦的做法步驟圖，什錦香辣蝦怎麼做好吃 第2張")
熱鍋放多油，鋪滿鍋底，讓蔥薑蒜辣椒可以半身區域性洗浴的程度
放豆瓣，出紅油
放什錦蝦魚塊，大火翻炒，加耗油醬油，最後倒入白葡萄酒。
蓋鍋蓋，燜。收汁差不多，關火，裝盤。辣嘴巴但不辣菊花。你值得擁有火辣辣的她😍😍😍
![什錦香辣蝦的做法步驟圖，什錦香辣蝦怎麼做好吃 第3張]( "什錦香辣蝦的做法步驟圖，什錦香辣蝦怎麼做好吃 第3張")
小貼士
請準備好紙巾，擦自己被香掉的口水。
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什錦香辣蝦
食譜館
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