黑芝麻饅頭（Funburnt X5）

用料  

黑芝麻饅頭（Funburnt X5）的做法  

1. 把材料倒入和麵機進行和麵（牛奶/水根據麵粉吸水情況加減）

2. 和至麵糰表面光滑即可（6-7分鐘左右）

3. 把麵糰擀成長方形

4. 從下往上捲起來，收口捏緊

5. 搓成均勻的長條

6. 用刀輕輕來回切，切成所需的小塊即可（也可以直接搓圓，形狀隨意）

7. 全部做好後放入烤箱35度發酵40分鐘左右，發酵至饅頭明顯變大1.5倍

8. 大火上汽中火蒸十五分鐘，關火燜三分鐘開鍋！

9. 饅頭鬆軟，細膩，黑芝麻太香了！