空氣炸雞

這應該算是空氣炸鍋經典菜譜吧，比傳統油炸的健康些，口感九成相似，熱量低的不是一點點，並且不用起油鍋，沒有油煙，收拾廚房也能輕鬆點。最最重要的是製作起來完全沒有任何難度，廚房小白輕鬆上手。

用料  

空氣炸雞的做法  

1. 味好美的炸雞調料，有好幾種，根據口味自行選擇，雞翅根清洗乾淨

2. 把調料灑在雞翅根上，攪拌均勻，有時間就醃製片刻，沒時間的直接進空氣炸鍋，成品不會相差很大。

3. 放進空氣炸鍋，墊上矽紙好清洗，溫度200℃，根據肉塊大小25—30分鐘左右，20分鐘左右需要拿出來翻一下身。

4. 完成 ，開吃！

小貼士

雞翅中，琵琶腿，雞塊都可以，減肥人士推薦去皮雞腿肉，熱量不算太高。這款炸雞不要用油炸，加熱過程中還會有油脂析出，口感和油炸九成相似，絕對算的上炸雞裡的健康食品了。