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用料
米糊饅頭的做法
早餐吃剩的稀飯
加紅糖一起到料理機攪拌成糊狀
白糖加進稀飯裡放進料理機打成糊狀
250克麵粉3克酵母攪拌均勻,新增紅糖米漿進麵粉裡攪拌均勻250克麵粉3克酵母攪拌均勻,新增白糖米漿進麵粉裡攪拌均勻揉成光滑的麵糰
隨意做各種造型
一次發酵,天熱了我只發了30分鐘就很軟了
冷水上鍋,水開蒸11分鐘
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