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手工果蔬饅頭

食譜館 人氣:1.05W
手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟

手工果蔬蘑菇饅頭是專門為一週到四周不愛吃菜的小朋友做的,零色素,零新增,把最營養的既好看又好吃的果蔬饅頭送給我們最可愛的小寶寶😘
微信:13780119339

用料  

中筋麵粉 500克
伊利純牛奶 250克
安琪泡打粉 適量
安琪酵母 適量
白糖 適量
中筋麵粉 500克
甜菜根汁 250克
安琪酵母 適量
安琪泡打粉 適量
白糖 適量

手工果蔬饅頭的做法  

  1. 1將牛奶倒入麵粉加適量酵母和泡打粉,白糖,攪拌揉捏成團放入保鮮袋發酵1小時左右
    2將甜菜根汁倒入麵粉加適量安琪,泡打粉,白糖,攪拌揉捏成團,放入保鮮袋發酵1小時左右

    手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟 第2張
  2. 發酵到原來的一倍大,裡面都是小洞洞和大洞洞就好

    手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟 第3張
  3. 再用手揉,揉到圖中這樣光滑就好做面胚了

    手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟 第4張
  4. 將紅色麵糰與白色麵糰分別用磨具印出蘑菇形狀待用

    手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟 第5張
  5. 接下來就是用磨具印出蘑菇頭部的形狀

    手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟 第6張
  6. 將蘑菇頭貼上,然後放進燒開的籠二次發酵20分鐘左右

    手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟 第7張
  7. 上鍋蒸七到八分鐘,然後悶兩分鐘再出鍋即可

    手工果蔬饅頭的做法圖解 手工果蔬饅頭的做法步驟 第8張

小貼士

其實手工果蔬饅頭做起來非常簡單,就看你有沒有這個耐心