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用料
黃金煎饅頭的做法
1.饅頭切片,大概1公分厚,切得越薄,後面煎出來越脆。
2.雞蛋打散,加入少許鹽少許水;
3.鍋中放油,油熱後放入沾了雞蛋液的饅頭片,煎至兩面金黃。
最好是煎出來上下微黃的部分有1.5mm。
出鍋,太好看了!
也可以蘸著番茄醬吃,超級好吃。
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