簡單 美味
用料
| 饅頭1 | 個 |
| 雞蛋2 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 青椒 1個 |
金黃饅頭丁的做法
饅頭最好是冰箱冷藏的 這些切饅頭丁的時候 不容易太碎
青椒切絲 細一點 雞蛋嗑開 放下碗裡攪拌 撒一點鹽
找一個空碗 化開一點鹽水 撒在饅頭上 不要太多 微溼就好 這樣饅頭少吸油
鍋裡放油 記得要熱鍋涼油 這樣下菜時不容易濺到油 傷到自己。然後下青椒 炒一會兒 然後下饅頭 炒兩分鐘後 把雞蛋澆到饅頭上 快速翻饅頭 這樣饅頭每個面都會有雞蛋啦 本人不喜大塊雞蛋 要的就是金黃饅頭
雞蛋熟後就可以結束啦
小貼士
本人飲食較清淡 沒有太多調料。
控制撒鹽水的量 饅頭溼了 後面炒饅頭就是漿糊啦 注意這點 小可愛們
