一看就會，網紅香蕉饅頭

生活工作忙碌
需要興趣愛好做調劑
隔一段時間學一新品
是為了更好得前行
這是一隻能虜獲大小朋友的真香蕉
哈！

用料  

一看就會，網紅香蕉饅頭的做法  

1. 準備發酵好的黃色麵糰和白色麵糰各一個，配比如上用料表。關於饅頭的發酵和揉麵，詳見上個菜譜，此處就不囉嗦啦。

2. 取一揉好的白色麵糰，分幾個等份，如圖搓成長條。

3. 取一揉好的黃色麵糰，分幾個等份，如圖搓成水滴狀（為了方便擀成牛舌狀）。

4. 取少量食用油於小碗中（介意油味的，可以用無味道的植物油，如玉米油，菜籽油，葵花籽油等）。

5. 將每個水滴狀的黃色麵糰擀成牛舌狀（橢圓形），然後用刷子蘸取少量油刷在中間位置，四周一圈不要刷（否則收口收不緊）。抹油是為了最後能剝皮。

6. 將白色麵條放在黃色面片中間，包住捏緊，收口朝下。

7. 取2g可可粉加一點點水調勻。如果沒有可可粉，可用一粒黑巧克力加一點點開水化開如圖（勞動人民加了點智慧，沒有條件創造條件哈）。另外一顆留著用刀刮成屑（此處缺一圖，下次補上）。

8. 將麵糰彎曲，捏出香蕉蒂和尾巴，在身體處捏出兩條直線做為稜，用手指蘸取可可粉水，隨意點抹在香蕉上，如果是巧克力水，需要將巧克力屑灑一點點在香蕉上。

9. 入蒸鍋二次發酵20分鐘。

10. 蒸鍋蒸20分鐘後關火靜置5分鐘再開蓋。出鍋後的樣子，是不是很逼真？！

11. 剝開看看，如假包換，有沒有？！記得交作業哦

12. 補充視訊來啦，真的可以剝開哦