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兒子最喜歡吃的就是韭菜豬肉餡兒餃子,從小就喜歡,這兩天又要吃了
用料
韭菜豬肉餡兒的餃子的做法
韭菜摘乾淨洗好控水
豬肉拿出來解凍
面和好,要軟一些,吃著更肉乎
韭菜切好,肉不等完全解凍,這樣比較好切,先切成片,再切成條,然後切成丁,最後稍微剁剁就可以了,跟韭菜放在一起,加五香粉,油鹽,攪拌好,
面醒好了,再揉幾下,切成小劑子,擀麵皮,包餃子,吃餃子,元寶想玩玩手機,也沒有拍照片
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