多彩餃子皮

用料  

多彩餃子皮的做法  

1. 把菠菜，紫薯，南瓜用料理機打成泥，和成麵糰

2. 取等重三色麵糰搓成等長的麵條

3. 像搓麻花一樣搓在一起

4. 搓成麻花形狀

5. 揪成小紀子（ji字不知道怎麼寫😳）

6. 壓成餃子皮

7. 漂亮的多彩餃子，想不想吃(=_=)

小貼士

麵糰一定要和的軟硬差不多，軟硬差距大，壓餃子皮的時候會不舒服，包餡的時候餡會跑偏。