超好吃的砂鍋料理😍
雙十一入手的小砂鍋終於用起來了!
第一次就用來做了我饞了好久的泡菜餃子拉麵
韓式的料理真的讓人無法抗拒🍲
🈶手就能做到,還可以隨意加自己喜歡的食材:煎蛋/烤腸/蔬菜
用料
必品閣泡菜餃子 | 3個 |
清水 | 20克 |
伊都拉麵 | 1把 |
清水 | 300克 |
韓式辣醬 | 1湯匙 |
生抽 | 2茶匙 |
白砂糖 | 2茶匙 |
宗家府泡菜 | 2湯匙 |
線椒 | 1根 |
趕海娃海苔碎 | 適量 |
泡菜餃子拉麵的做法
線椒切丁
鍋裡燒水 水開放入拉麵煮熟 撈出過冷水
不粘鍋倒油放入餃子 餃子在鍋裡轉一圈沾油
加入清水
不粘鍋開中火 蓋上鍋蓋煎5分鐘
加入適量油蓋上鍋蓋再煎2分鐘
夾起看看 底部金黃誘人的樣子就可以啦!
(詳細教程可以看前面發的煎餃食譜)
清水➕韓式辣醬加入砂鍋煮開
加入生抽➕白砂糖均勻
再次煮開
煮開後加入提前煮好的麵條
放上青椒 小火蓋上蓋子煮1分鐘
關火燜一會 味道更好
放上煎餃
撒上海苔碎
我還加了煎蛋和烤腸🤓
好有食慾~
好饞😋
饞😋