菲姐愛吃餃子
所以也只能變著花樣的做
因為同一款吃了3次以上
我菲就會厭倦了
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用料
韭菜 | 250克(可自行調整) |
豬肉 | 500克 |
蝦 | 10只 |
蔥 | 2棵 |
鹽 | 1勺 |
料酒 | 一勺 |
雞蛋 | 一隻 |
生粉 | 少許 |
又香又鮮的韭菜鮮蝦豬肉餃子的做法
豬肉絞成泥,蝦肉剁成小段。備用
韭菜切粒備用
蔥切碎備用
將豬肉,蝦,韭菜,小蔥都放到盆子裡,然後加入料酒一勺
鹽一勺。我給寶寶吃,略淡。大家可以自己調味。
加入豆粉小半勺
再加入雞蛋一個雞蛋,然後把料拌勻
調味好的餡料已經可以包進餃子裡了。
包好就可以下鍋啦