用料
| 十三香 | 適量 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 魚露 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 豬肉（肥瘦各一半） | 500克 |
| 水發冬菇 | 500克 |
| 蔥 | 適量 |
冬菇餃子的做法
半肥瘦豬肉同水髮香菇切碎和餡
![冬菇餃子的做法步驟圖，冬菇餃子怎麼做好吃 第2張]( "冬菇餃子的做法步驟圖，冬菇餃子怎麼做好吃 第2張")
圓皮包時擠一下里面的空氣後捏緊
![冬菇餃子的做法步驟圖，冬菇餃子怎麼做好吃 第3張]( "冬菇餃子的做法步驟圖，冬菇餃子怎麼做好吃 第3張")
水開落鍋後馬人翻動一下，不要粘底
![冬菇餃子的做法步驟圖，冬菇餃子怎麼做好吃 第4張]( "冬菇餃子的做法步驟圖，冬菇餃子怎麼做好吃 第4張")
小貼士
冬菇和豬肉的比例建議各一半，重點是放的魚露調味（代替生抽），餃子鮮香無比。
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冬菇餃子
食譜館
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