冬菇的正宗做法

冬菇是冬季收成的香菇晾晒而成的乾貨，在香菇中品質最高，它可以提高人體的免疫、排毒和抗癌能力，是最佳的食用菌之一。此菜中雞肉鮮嫩，冬菇香滑，整菜鮮香味美。用料新鮮雞大腿1只幹冬菇30克生薑2片色拉油1湯匙白糖2克鹽2克...

宿舍養生美食用料雞腿香菇冬瓜紅棗蔥姜雞精鹽冬菇滑雞養生湯的做法將雞腿洗淨放入電飯煲，薑切片，蔥切斷，冬瓜切滾刀塊，紅棗洗淨開口，香菇水發切半，待用。將切好的薑片，香菇，冬瓜，紅棗與雞腿一同放入電飯煲中，加水末過材料，蓋上蓋...

串燒冬菇是一道日本料理菜，我改良一下，加了培根，覺得更加美味。用料鮮冬菇培根食鹽羅勒碎香油竹籤培根冬菇串燒的做法冬菇洗淨，瀝乾水，加適量食鹽、香油拌勻，備用培根捲成筒形，把冬菇、培根用竹籤串成串再撒上適量的羅勒碎把...

味道很好，又香又好味，仔仔很喜歡吃。用料冬菇300克燜冬菇的做法浸泡冬菇洗乾淨，冬菇幹比生鮮的味道好吃一點。下少許油，薑片4片，八角1個炒香，大火落冬菇炒香，轉中火燜20分鐘。下調料:生抽1湯匙，鹽和白酒各1小湯匙，冰糖，香葉，少少...

每逢節假日去茶樓，我會首選廣式臘味蘿蔔糕。但是茶樓的蘿蔔糕配料比較少，粘米粉較多，所以我還是喜歡自己親手製作，有滋有味，配料充足，食過返尋味！用料白蘿蔔3000g三象水磨粘米粉500g臘肉半條臘腸4----5條蝦米1碗香菇（大）10只傳...

用電飯煲做好吃的!第一彈!!!東菇黃油飯....煮完後我轟轟烈烈地吃了兩大碗!用料冬菇（晒乾的）10只黃油10g米150g濃郁黃油冬菇飯的做法冬菇提早用水泡軟發大，並剁成一粒粒，絲條米洗好用麻油和少許鹽醃一下。冬菇粒與黃油（不用...

不要小看了這雜燴飯，裡面的材料很豐富的，有冬菇、胡蘿蔔、土豆、玉米、豬瘦肉，營養絕對夠，而且是飯和菜都有了，絕對是省事。製作過程也很方便，把所有材料炒炒，扔電飯鍋裡煮就行了。半個小時就可以開飯，（我家的現在用的電飯鍋時...

港產綜藝，肥媽菜譜分享用料芋頭切粒個臘肉切粒塊臘腸切粒蝦米只小花菇朵毛豆克香米杯肥媽#電飯鍋芋頭臘味冬菇飯的做法1.中火，下油，煎香芋頭，盛起，放在電飯鍋第一層2.蝦米+香菇爆香，+毛豆+臘味+臘腸3.香芋第二層放香米，把炒...

用料香菇4朵瘦肉250克馬蹄6-7個鹽適量胡椒粉少許醬油少許蠔油少許簡單的家常菜：冬菇蒸肉餅的做法冬菇泡軟，切丁備用。冬菇水留用。馬蹄切丁備用。瘦肉洗淨，用絞肉機絞成肉未，不用太碎。把調料和冬菇、馬蹄加入肉中，加入留...

用料蠔豉冬菇豬肉姜、蔥、蒜、生粉、料酒、胡椒粉適量冬菇蠔豉燜豬肉的做法將幹冬菇泡法切好備用，豬肉放入沸水裡焯一下，蠔豉浸溫水泡法後洗淨。將鍋燒熱，倒入少許底油，放入蔥莖，薑片，蒜瓣，蠔豉，幾粒花椒爆香。倒入冬菇大火快...

奶奶的拿手菜，也是逢年過節家中人多團聚時刻必上的一道菜。從小吃到現在，一直很喜歡。冬菇吸足冰糖的清甜以及肉類的肥美，滑嫩肉感十足。而豬手的油脂已經浸到冬菇裡所以肥而不膩。燜出來的湯汁用來拌飯，也是美味不已。可...

姬松茸，又名巴西蘑菇，原產巴西，味純鮮香，日本東京大學臨床試驗也證實，姬松茸提取物對提高人體免疫力居各藥用抗癌真菌之首。冬菇，提鮮增味的高手，它的香氣為濃郁，爽滑脆嫩。平菇，對促進智力發育有獨特的作用，尤其適合老人和嬰幼...

上班很累下班很餓是我每天的狀態TT。。為了迅速填飽自己和LG的肚子，就得偷點懶，一鍋燜熟是不錯的捷徑，必殺技值得你擁有TT。。。用料排骨1條幹冬菇適量姜2片蒜2瓣醬油適量蠔油適量老抽少量白糖適量鹽選擇性要或不要冬菇...

冬菇海蔘燜雞翼，經典粵菜用料幹冬菇姜100g幹海蔘六條雞翼一斤蔥適量姜適量酒適量鹽適量鮑汁適量紹酒適量冬菇海蔘燜雞翼的做法幹冬菇和幹海蔘都要事先浸泡，變軟才能用雞翼洗淨，用醃鹽醃下油鍋，加入姜爆香，加入醃好雞翼加紹...

跟著油管VLOG博主heejo歐尼學的一道菜:|薺菜，春季蔬菜太多值得期待了，薺菜餃子、薺菜炒雞蛋、薺菜炒年糕之後新增這道快手菜非常推薦:-)用料義大利麵一把（一個硬幣直徑大小）蒜頭2個冬菇5朵薺菜75克蒜香薺菜冬菇炒意麵的做...

冬菇的肥美肉質加上蛋肉的粉末質感一口咬下去爆炸在嘴裡的感覺真的太爽了鮮嫩極了冬菇自己的汁加上蛋液再加上自制剁辣椒的味道簡直絕了我室友說吃起來像海鮮我在宿舍是用煮蛋器做的量非常少因為煮蛋器裡放不下大的容...

我也想像那些大神一樣，隨手擼個啥洋洋灑灑的配料清單如神龍見首不見尾！可是我又想起，自己也無數次被那些帳本一樣的清單，那些聽都木有聽過的名稱嚇退！也無數次買下那些專門為了做某道菜而存在的調料，然後它們因為無用武之地...

土豆益氣，冬菇美顏。土豆切片後，如有發黃，可取水浸泡，瀝乾後入鍋炒2分鐘。冬菇切小塊微炒盛出。提前將排骨加入鹽，料酒，生抽醃好。足量油入鍋反覆煎香，煎至六分熟，入土豆冬菇加水燜煮，小火5~8分鐘，加入適量蠔油盛出即可。用料土...

花膠，又稱魚肚。用深海魚的魚鰾製成，骨膠原豐富。一般都用來燉湯，其實，也可以換換新口味、新製法。用料花菇8～10只黃花筒（花膠）30g姜、蒜、蔥適量勝瓜（荷蘭豆、西蘭花亦可）適量鹽、糖適量鮑魚汁1茶匙冬菇炆花膠的做法花膠略略...

全部配料都切丁。1.先把雞肉用油、醬油、少許生粉，攪拌均勻醃兩個小時（生粉可讓雞肉吃起來滑嫩）。2.打一個雞蛋攪拌均勻待用。3.燒熱油鍋先放雞肉炒一會，待雞肉半熟之後倒入切丁的配料繼續炒，待差不多上鍋前倒入蛋液，再炒30...

糯米：補虛補血滋陰健脾養胃冬菇：補肝腎健脾胃益氣血益智安神美容顏用料糯米200g臘腸2根冬菇3朵胡蘿蔔半根醬油2勺糖1勺油適量冬菇臘腸糯米飯的做法1，提前一晚泡糯米200克溫水發冬菇三朵2，把糯米瀝乾水份備用冬菇擠幹水份...

用料幹木耳10朵幹香菇8朵生抽兩勺蠔油兩勺料酒半勺糖半茶匙雞粉一茶匙胡椒粉一點點麻油半勺生粉一勺煎焗冬菇木耳雞的做法雞半隻洗淨斬小塊，瀝乾水分加糖，蠔油，生抽，胡椒粉，雞粉，料酒，薑絲，，生粉，抓均，最後淋點芝麻油鎖味增香，放...

滋陰養顏用料花膠筒五隻鳳爪8隻瘦肉一塊花菇8朵枸杞一湯匙半北海道元貝10粒花膠元貝冬菇鳳爪湯的做法花膠泡好切段。花膠、鳳爪、瘦肉分別過姜蔥水洗淨留用。元貝洗好泡溫水留用。花菇泡好剪蒂切兩半。水滾之後放入除...

用料豬手一隻大料（八角）三顆料酒三大匙生抽150ML冰糖適量生薑六片小冬菇約20個大蒜兩粒花生一小把花生冬菇燜豬手的做法豬手斬件，加三片薑片和兩匙料酒煮開氽水。浸發冬菇，將花生洗淨瀝乾。豬手氽水後清淨殘留的血跡和浮...

自從在成都吃過馬蹄餡的餃子後就一直念念不忘！用料豬肉克鹽克香菇朵馬蹄個餃子皮張冬菇馬蹄餃子的做法馬蹄洗淨後削皮剁碎入餡，大概10個配500g肉餡餡料:馬蹄，香菇，豬肉，蔥，姜，胡椒粉，五香粉，生抽，老抽，花椒油，鹽少量攪拌均勻我這...