義大利餛飩

做這個是因為有一次去超市，看見兩大盒小巧玲瓏的義大利餃子，好可愛啊，不禁買了回來。以為餃子總是有餡的，餡不是肉就是菜，誰想到世界上還有乳酪和麵這種餡呢……總之實在是頂不順啊，只好調個湯下里面，總算可以勉強下嚥了。

用料  

義大利餛飩的做法  

1. 水燒開，放義大利餃子，中火繼續煮10分鐘。

2. 香腸切小塊，放鍋裡。

3. 等鍋再開，放菜葉子繼續煮

4. 加橄欖油、鹽、醋，攪一攪，出鍋。

小貼士

義大利餃子必須煮的久一點，否則口感堅硬更加難以下嚥。