家常的餛飩口味，蔥香味濃
用料
| 餛飩皮 | 張 |
| 豬肉 | 克 |
| 花生油 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 蔥 | 兩顆 |
| 香油 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 味極鮮 | |
| 老抽 | |
| 蒜 | 幾瓣 |
香蔥大餛飩的做法
1.養肉餡
肉餡加生抽、味極鮮、料酒、香油，順時針調勻，靜置一個多小時入味![香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第2張]( "香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第2張")
2.調餡
兩顆蔥剁碎，跟肉餡混合，加一勺花生油，鹽調味，順時針攪拌肉餡，使肉餡上勁兒![香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第3張]( "香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第3張")
3.包餛飩
家裡吃的個比較大，餡多^_^![香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第4張]( "香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第4張")
4.調醬汁
蒜切碎，配兩匙味極鮮一匙醋幾滴香油，靜置一會兒蒜香與醬汁調和5.煮熟，可以吃了
![香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第5張]( "香蔥大餛飩的做法步驟圖，香蔥大餛飩怎麼做好吃 第5張")
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香蔥大餛飩
食譜館
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