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用料
培根菠菜雜糧飯糰的做法
雜糧飯煮好備用。菠菜洗淨熱鍋焯水15秒,撈出過冷水瀝乾,切成碎末,用適量香油和鹽拌勻備用
將菠菜、黑白芝麻和雜糧飯拌勻成菠菜飯,取適量菠菜飯在保鮮膜中,擠壓成團
將菠菜飯糰稍微整形成橢圓狀,放在培根一端,捲起,收口朝下,入煎鍋煎熟即可
小貼士
1、煎的時候,不需額外加油,只要收口朝下,待焦黃後再輕輕翻動飯糰,培根即可將飯糰裹住2、也可以新增更多種類的蔬菜,譬如香菇、黑木耳、彩椒
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