炎熱的夏天,做飯的人不想做飯,吃飯的人不愛吃飯,怎麼辦?快試試這款五彩什錦燴飯吧!顏色好看,營養豐富!我不愛吃飯的女兒一口氣就吃了三碗,維生素、蛋白質全有了,還連連說太好吃了,太鮮了!小夥伴們,趕緊動起來吧!
用料
剩米飯 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
平菇(可換香菇) | 適量 |
奶白菜(可換其他蔬菜) | 1顆 |
香腸(火腿腸) | 1-2根 |
雞胸肉(可換豬肉) | 1塊 |
墨魚餅(提鮮) | 適量 |
玉米粒 | 1把 |
木耳 | 5-6朵 |
小香蔥 | 1把 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
五彩什錦燴飯的做法
把奶白菜,木耳,平菇,墨魚餅,香腸,都切丁備用。玉米粒可以買現成的,也可以自己用玉米自己剝。
把西紅柿剁碎,儘可能的碎碎碎。雞胸肉切丁,小香蔥切碎備用。
剩米飯準備好
香蔥熗鍋後,把奶白菜,玉米粒,木耳,墨魚餅,香腸,平菇放鍋里加生抽翻炒。
翻炒幾下,倒入剁好的番茄繼續翻炒一會兒。然後放入雞胸肉。
加湯煮開,加鹽大概煮5分鐘,就可以加剩米飯了。
加入剩米飯後再煮一會兒!
大概煮到冒大泡泡的時候就差不多了,也不能煮的太長時間,不然會太乾了!根據自己喜好,喜歡喝湯就多放點水。
然後就可以出鍋了,因為加了墨魚餅,味道特別鮮,很好吃!