專治沒胃口的咖哩飯（雞胸肉版）

每次一提到“咖哩”
我就忍不住咽口水
腦補下咖哩濃郁的味道
撞擊著舌尖味蕾
什麼沒胃口這事
遇到咖哩準完蛋
今天就做個雞胸肉版的咖哩飯。

用料  

專治沒胃口的咖哩飯（雞胸肉版）的做法  

1. 食材全家福來一張（一人量）

2. 第一步，切切切。將上述食材都切成小塊。

3. 第二步，炒炒炒。熱鍋冷油，先加入洋蔥翻炒至軟，再加入胡蘿蔔土豆，翻炒1分鐘，再加入雞胸肉，翻炒幾下。然後往鍋中倒入適量開水（剛剛沒過食材即可），開煮。

4. 第三步，加咖哩。第二步煮至胡蘿蔔和土豆熟軟後，小火，加入咖哩，然後攪拌至咖哩融化，轉大火煮至汁變濃稠，即可。

5. 將煮好的咖哩雞肉倒在各種主食上（米飯，雜糧飯，麵條等等等），不好吃你來找我～～

6. 上傳時長有限，完整視訊可到微信公眾號看噢～

小貼士

1）全程無需再加任何額外調料
2）我最後才放雞胸肉是因為雞胸肉非常好熟，炒煮太久容易老