給孩子們充足的蛋白質,充足的鈣!這個又簡單又好吃!都搶著吃的飯
用料
米飯 | 2碗 |
Mozza芝士絲(拉絲鋪面) | 1大把 |
洋蔥 | 1/4個 |
雞蛋 | 2個 |
培根 | 2片 |
中蝦仁 | 10只 |
大蝦 | 6只 |
帶子(切小塊) | 3個 |
白汁:黃油 | 20克 |
奶油Wipping Cream | 237ml(一盒) |
鹽 | 1茶匙 |
白胡椒粉 | 1茶匙 |
芝士片 | 2片 |
🧀🥦🍚🍤🥓白汁芝士海鮮焗飯(孩子們超愛)的做法
1、培根切小片、洋蔥切碎、帶子、蝦仁焯水備用,雞蛋要黃、白分開備用
2、白汁用料
3、先把白汁做出來:黃油下鍋把奶油倒進去、加入白胡椒、跟一茶匙鹽調味,加入2片芝士,融化後乘出備用
4、培根放入鍋內炒出油,然後把洋蔥粒倒進去翻炒到半熟,然後把蝦仁跟帶子粒倒進去繼續翻炒,然後加一點胡椒粉哦!炒好乘出備用
5、準備做一個炒飯底,把蛋黃倒到飯裡攪拌均勻,這個時候把烤箱預熱220度C
6、油下鍋,然後把蛋黃飯炒香,加入之前炒好的培根海鮮,最後把調好的白汁倒回去攪拌均勻
7、用一個可以放烤箱的盤子裝好,先撒上一層Mozza芝士,然後把大蝦仁煎熟後放面上擺盤,再撒上一層薄薄的芝士哦
8、放入烤箱裡15-20分鐘
9、把🥦焯一下水裝飾一下就可以囖!超好吃哦!👍🏻