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招牌包菜炒飯

食譜館 人氣:9.58K
招牌包菜炒飯的做法圖解 招牌包菜炒飯的做法步驟

這一道包菜炒是我們家日常早餐,一週至少吃1-2次,口感非常不錯喲,大家可以嘗試下。
Ps:一頓至少吃2碗,我就是這麼華麗麗的長肉的!

用料  

米飯 適量
雞蛋 2-3個
包菜 半個
蘿蔔 若干
適量
李錦記薄鹽生抽 少量
香菜 2根

招牌包菜炒飯的做法  

  1. (1)雞蛋打均勻,鍋內放少量油,煎蛋待用;

  2. (2)預先將洗淨的包菜控下水份,去中莖取葉片,撕大片;
    (3)鍋裡放油燒七八成熟,加入少許鹽,倒入包菜翻炒至稍稍變軟,加入李錦記的薄鹽生抽少許,盛出鍋備用;

  3. (4)胡蘿蔔切丁下油鍋翻炒幾鏟,少量給鹽,然後加入米飯炒拌,倒入煎好的雞蛋,將炒好的包菜控油水後加入鍋中,充分炒拌;

  4. (5)出鍋前嘗下鹹淡,適量調味,加入香菜碎,美味可口的包菜炒飯出鍋了。

    招牌包菜炒飯的做法圖解 招牌包菜炒飯的做法步驟 第2張