招牌的正宗做法

哈哈，名字有沒有很洋氣哦！其實我最討厭吃炒餅，在單位每次吃這飯我都著急，寧可吃方便麵！但是我婆婆會經常提到中午我們吃炒餅吧！索性嘗試下，正好有活好的面，我就自己烙餅炒了下，結果味道很驚豔！大家吃的不亦樂乎！用料餅絲市場買或...

用料油25克蔥姜10克生抽25克料酒1湯匙蝦去須後400克糖15-20克白胡椒粉少許招牌元寶蝦的做法油、蔥姜移開透明量杯，3分鐘Varoma速度小勺蝦、生抽、料酒、糖我、白胡椒粉10分鐘Varoma反轉速度0.5，燒好後，2秒速度2反轉均勻...

用料雞蛋1白巧克力30G低粉100G玉米澱粉20g黃油50G白砂糖100G水50G淡奶油100G花生100G核桃50G元寶齋招牌曲奇的做法我很懶成品...

夏天，河蝦上市的季節，老爸最喜歡做上這樣一道醬小菜。夏天的河蝦肉質鮮美加上螺絲和各種蔬菜，一碗滿滿當當食材豐富的醬料，是老爸的拿手好菜。再配上一碗稀飯，食慾大增，呼嚕嚕能喝上好幾碗呢！用料豬肉1塊香菇少許江蝦1盤香乾...

從小吃到大的雞爪，國中高中住學校，每次回家老媽都會給我準備這道菜，每次都是超大一盆，飯桌上吃不完，看電視的時候就是零食。如今被我學了來，嘗過的同學、同事，都盼著下一次。用料雞爪400g左右紅美人椒10個左右大蒜一球左右香...

布里歐修面包是一款非常具有標誌性的歐洲傳統麵包，最早是從奧地利傳入法國，也是法式甜麵包中最古老的成員，一般布里歐修會使用大量的黃油，用大量的雞蛋替代水來和麵。物流熊麵包因黃油含量多少的不同，分為貧窮版，中產階級版...

蔥油拌麵，作為江南地區的一個特產，煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。麵筋鬥，味獨特。在所有海派麵點裡，最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因，真正能把這兩個面做得好的人家並不多。用料蔥一小把油酌量面兩...

特別喜歡這款蛋黃酥，配方沒有改動，只是由原方的29個變成了32個！從15年還是16年一直用的這個配方用料油酥：豬油175克低筋麵粉350克油皮：中筋麵粉400克豬油120克水160克糖50克餡料：豆沙28克／個蛋黃32個招牌蛋黃酥的做法1.按配...

簡單易學家常菜。用料雞翅10只生薑1塊小蔥1棵招牌拌飯醬適量古道料酒適量金標生抽適量生粉適量四季餐桌|招牌拌飯醬蒸雞翅的做法生薑切小粒洗淨雞翅，加入適量生抽、料酒、姜粒、生粉攪拌均潤扎孔入味，醃製30分鐘覆蓋上...

一直都很喜歡滷味，還沒正式學廚藝的時候認為這個是高難度的食物，但接觸過後就覺得還是蠻簡單的，今天就來說說一些需要注意的事項用料鵪鶉蛋適量大腸兩條牛腱子2-3塊雞胗適量藕片一段生抽老抽砂糖八角煸炒桂皮煸炒香葉煸...

大女兒很喜歡吃香港的「八方雲集」招牌鍋貼，為咗個女，學一學，結果，屋K六個小朋友都鐘意食，抵！！用料餃子皮🥟：麵粉300克水150克鹽適量餡：五花腩、豬頸肉、梅頭肉500克包菜1個鹽適量糖適量醬油適量雞精適量大地魚粉考慮蛋清考慮...

用料新鮮明蝦15-20只左右蔥花薑末蒜碎招牌醬3湯匙招牌醬蝦的做法明蝦洗淨，剪掉蝦槍蝦鬚蝦腿，再從尾部倒數第二個關節處插入牙籤挑出蝦線，全部做好後用廚房紙巾充分吸乾水分鍋中倒入比平常炒菜稍多一些的油，燒熱後，倒入蝦，煎...

大本營：紐約輻射區域：全世界評論區也有人提及Shakeshack。比起老字號的In-n-out，這家2004年才創立的漢堡店可以說是小輩啦。但輩分小，不代表來頭小。Shakeshack的前身是米其林三星餐廳ElevenMadisonPark裡的一個街頭午餐...

夏至吃麵條，炎熱的夏天沒胃口，試一下這道涼拌麵，好吃又好做用料麵條300克黃瓜半根洋蔥絲少許火腿腸1根香菜2根大蒜3瓣辣椒油1勺耗油1勺生抽2勺陳醋2勺香油1勺白糖半勺花生碎適量招牌涼拌麵的做法準備好需要的食材麵條開...

小時候，黃魚金貴，各家姆媽是清蒸、紅燒、煲湯齊上陣，魚肉在餐桌上待不過一晚，而黃魚湯汁卻是能留存著，隔天能煨出一碗黃魚面，是兒時吃得最多的鮮美回憶。說到黃魚面，就不得不提這家黃魚館Jhouse。他家專做黃魚料理，這碗奶白湯...

當滑嫩香醇的杏仁豆腐，做成清新的抹茶綠，就像是白雪皚皚演變成了綠意盈盈，莫名就很有生機。抹茶的清苦起到了很好的中和作用，吃起來是甜而不膩，餘味無窮，不愧是日本一蘭拉麵的熱銷品~其實杏仁豆腐是國內傳過去的，不過國內古...

有木有寶寶同時喜歡提拉米蘇和巴斯克芝士蛋糕的呢？今天就教大家將兩者融合在一起，想不到這麼好吃，味道絕了！學會了，又是一道招牌呀！而且特別簡單，小白也能學會哦！用料咖啡巴斯克配方奶油乳酪250g細砂糖88g蛋黃25g全蛋125g淡奶...

來自小紅書橙子與森林，這個卷非常好吃，廣受好評，記錄一下方便自己用。蹭了波森林老師的熱度🤭用料蛋糕糖40克牛奶45克玉米油45克低粉52克大號雞蛋4個：蛋白160蛋黃80檸檬汁2滴奶油淡奶油230克糖14克海鹽1.8克香草看心情橙...

一杯好喝的奶茶香香濃濃，口感順滑。想要了解更多飲品配方請加免費QQ群，就說是胖哥介紹的：273317151或者關注我們微信公眾號：“優閒狐說”樣品包體驗登入淘寶搜尋店鋪：優閒狐用料1、茶水180ml2、奶精30g3、果糖30ml4、冰塊1...

愛心早餐開啟美好的一天～用料雞蛋6-8個鹽適量生抽2勺老抽2勺茶葉一小把雞精適量蠔油一勺等等看圖招牌祕製茶葉蛋比外面的好吃的做法雞蛋煮8分鐘，用勺子🥄敲碎備用把需要用的配料準備好將雞蛋放入鍋裡，放入適量水，將所有配...

大排檔“招牌菜”，在家也能做出脆甜爽口的風味！用料主要食材牛肉150克芥藍200克配料姜1塊生抽1勺蠔油1勺花生油1勺料酒1勺澱粉1勺胡椒粉1勺開店菜譜｜牛肉炒芥藍•大排檔招牌的做法芥藍切段，薑片切絲備用；牛肉切薄片，放醬油...

老爸炒的，我只負責吃和記錄O(∩_∩)O用料雪菜豬梅肉乾辣椒薑末澱粉生抽糖鹽料酒老爸的招牌小菜——雪菜炒肉絲的做法雪菜入淡鹽水浸泡半小時，利用滲透壓逼出雪菜裡面的過量鹽分。清水沖洗，擠淨水分，切成粒。豬梅肉切絲，加...

用料雞蛋4-5枚麵粉白糖牛奶朗姆酒或威士忌或其他招牌可麗餅正宗法國版的做法雞蛋打均勻加入牛奶糖麵粉過篩後慢慢攪拌直至稀糊狀加酒（這個做出來的餅很香）家裡只有百利甜我加了百利甜然後開始一張張的攤餅平底鍋拿油擦...

遇見陳姨，遇見美味，這可是陳姨的獨門祕籍用料澳洲板腱牛排醃過的半塊洋蔥1個紅椒半個油5克鹽看情況糖看情況味精看情況獨家祕製！陳姨招牌牛肉丁的做法牛排切丁洋蔥切成片狀即可辣椒切塊下葵花油下牛肉丁，陳姨：真香裝盤，炒洋...

這道可樂雞翅是我的招牌菜，所有吃過的朋友都要求我做第二次，無一例外。實在是非常好吃，但是做法卻很簡單，用料也很少，是非常值得推薦的宴客菜之一。用料雞中翅兩斤姜一塊可樂大一瓶生抽八大勺料酒兩大勺獨家招牌可樂雞翅的...