來吧，芽菜肉末炒飯

在四川上學的時候真的是被芽菜深深的吸引了。 必須有肉末呀，豬肉必須有五香粉呀。

用料  

來吧，芽菜肉末炒飯的做法  

1. 鍋裡熱油，放肉末，炒呀炒，炒幹了水分，炒出了油。

2. 加蔥薑蒜一丟丟，加五香粉，料酒，醬油，翻炒呀翻炒。

3. 加入芽菜炒香

4. 我同時用了另一個鍋，把土豆和胡蘿蔔煎香。

5. 把牛心菜和米飯放倒肉末鍋炒香，把土豆也放到一起，炒均勻就好。

6. 都上色炒勻就可以出鍋了。
   

小貼士

豬肉請一定把水分炒走，有豬肉一定要來個五香粉，家裡一直備著的味好美五香粉。